Lic. Yemi Caltum
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Los niños necesitan más carbohidratos que proteína ⚡️
LOS NIÑOS NECESITAN MÁS CARBOHIDRATOS QUE PROTEÍNA

Te ayudo a alimentar a tu familia con más confianza, más herramientas y menos estrés. Nutrióloga infantil.
Alimentación para bebes, niños y adolescentes.
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LOS NIÑOS NECESITAN MÁS CARBOHIDRATOS QUE PROTEÍNA
Si pasas unos minutos en redes sociales, probablemente te encontrarás con el mismo mensaje una y otra vez: agrégale proteína a todo. Yogurts altos en proteína, snacks con proteína, bebidas con proteína añadida, postres enriquecidos… Parece que la proteína se ha convertido en el nutriente estrella.
A las niñas les está bajando cada vez más temprano… ¿por lo que comen? Lo escuchamos todo el tiempo, y con esa idea viene la culpa, el miedo… y la sensación de que algo está mal. EL MITO Se dice que es por el pollo, el azúcar o las hormonas en los alimentos. Pero la evidencia científica muestra otra historia.
Y lo que contestes puede decidir si mañana te vuelve a hacer berrinche… o no. 👉 ¿Qué dices TÚ? La mayoría responde con presión… MAYOR PRESIÓN MAYOR RECHAZO y luego se preguntan por qué sus hijos comen peor cada día. Pero hay una frase que baja el drama en 3 segundos (y casi nadie la usa).
¿Sientes que tu hijo se obsesiona con los dulces después de Halloween? 🍬 ¿y no sabes cómo manejarlos en casa ?
En general, la mayoría de los niños sanos que llevan una alimentación variada y equilibrada no necesitan multivitamínicos. Sin embargo, hay casos en los que pueden ser útiles o necesarios. ✅ Situaciones donde sí pueden necesitar multivitamínicos: 1. Dieta muy limitada o picky eating severo (cuando el niño come muy pocos grupos de alimentos o evita casi todos los vegetales, frutas, carnes, etc.). 2. Restricciones dietéticas C
🌱 Guía práctica: Antes de dar un multivitamínico, pregúntate esto: No necesitas una lista de vitaminas y comprar suplementos, necesitas claridad. Estas preguntas te van a ayudar a saber si realmente vale la pena darle un suplemento a tu hijo. 💭 1. ¿Mi hijo come mal… o come diferente? Muchos niños comen menos cantidad, pero si sus elecciones son variadas (aunque pequeñas), pueden cubrir lo que necesitan. ➡ Observa la variedad y calidad de alimentos que consume, más que s
Sentarse a la mesa con tu hijo, aunque no sea en todas las comidas, le enseña poco a poco a probar y comer lo mismo que tú. Tu hijo puede aprender a comer lo mismo que tú comes. ✨ ¿Cómo? Cuando se sientan juntos a la mesa, aunque no sea en todas las comidas. 👀 Te observa, imita y poco a poco se anima a probar lo que ve en tu plato. Beneficios de comer juntos: 🍴 Variedad en su alimentación 🍴 Confianza para probar nuevos sabores 🍴 Un vínculo familiar más fuerte 💛 Tu ejempl
Durante miles de años, lo amargo (como el sabor de muchas verduras verdes) podía ser señal de algo tóxico. ¡porque muchas plantas venenosas eran así! ☠🌿 Rechazar ciertos colores o texturas es parte del desarrollo. Su cuerpo “desconfía” de lo desconocido. ¡Es instintivo! Por eso, nuestros cuerpos aprendieron a rechazarlo, especialmente en la infancia, cuando somos más vulnerables. Su cerebro dice “¡peligro!” Tu hijo no piensa eso conscientemente… pero su cuerpo reacciona
Muchas veces los carbohidratos tienen “mala fama”, pero en realidad son la principal fuente de energía para el cerebro y el cuerpo de los niños. ✨ Lo importante no es quitarlos, sino elegirlos bien. 🔹 ¿Por qué los necesitan? • Dan energía para aprender, jugar y crecer. • Aportan fibra, vitaminas y minerales • Ayudan a que no haya bajones de energía ni de concentración. 🔹 Mejores fuentes de carb
¿Espinaca o carne para el hierro? 🥬 vs 🥩 ¿Qué tiene más hierro? Te sorprenderá la cantidad de espinaca que necesitas para igualar un pedacito de carne… El hierro es vital para los niños Ayuda al desarrollo cerebral, sistema inmune y transporte de oxígeno. 👉 Por eso es tan importante incluirlo a diario. La espinaca tiene hierro, pero… 100 g de espinaca cocida = 3.6 mg de hierro Peeero… solo se absorbe una pequeña parte 🤏 Por sus compuestos naturales, el cuerpo no aprov
Reglas realistas para no volverte loca con la comida en vacaciones 1. No tiene que ser perfecto, pero si funcional. Mantén estructura, aunque sea flexible Desayuno, comida y cena siguen siendo anclas importantes. No pasa nada si cambian de horario, pero evita que se sustituyan solo con snacks, que no estén “picando todo el día” haz pausas para sentarse y comer en forma. 2. Los dulces no son el enemigo… el caos, sí No necesitas prohibir, solo anticipar. “Hoy sí toca p
A muchas mamás les preocupa que sus hijos rechacen ciertos alimentos, y en su esfuerzo por hacer la comida más atractiva, recurren a decoraciones elaboradas, caritas con comida o platillos súper creativos. Sin embargo, en mi experiencia, he visto que esto puede ser agotador y generar frustración. Lo que realmente funciona no es decorar cada comida como si fuera una obra de arte, sino permitir que los niños exploren los alimentos de manera libre y sin presión. En consulta, sie
El año nuevo es buen momento para reflexionar, plantearnos nuevos objetivos y reevaluar nuestras vidas. Sin embargo esto lo podríamos hacer durante todo el año y estar más conectados con nosotros mismos. Este año olvídate de los propósitos ya que nos recuerdan que no somos suficiente, que necesitamos ser mejores, tener más, que no estamos saludables y muchas cosas más. Y esa es la receta para el fracaso, ya que desde un inicio la forma no es la correcta para lograr nuestras m
Este es un problema bastante común, entiendo tu frustración y desesperación. Hoy te voy a compartir algunas estrategias como punto de inicio que podrías aplicar y vemos que tal te va. 1.- Tu hijo tiene mucha energía. Comer en la mesa puede ser una práctica muy aburrida y poco interesante o entretenida para un niño muy activo. Procura involucrarlo y realizar algún tipo de juego sentados en la mesa (no pantallas). No esperes que tu niño realice una comida de tres tiempos y teng