Lunch Escolar


Tips para preparar un buen lunch:

  • Deja que los niños elijan y ayuden a preparar lo que van a llevar al día siguiente.

  • Debe ser rico. Utiliza salsas o condimentos que los niños disfruten.

  • Debe ser suficiente. Sin embargo esto no significa que debe ser demasiado.

  • No prohíbas ningún alimento incluso puedes poner algún antojo de vez en cuando.

  • Debe ser variado. Procura que no se repita el mismo lunch en la semana.

  • Se tiene que ver apetecible y rico. El amor empieza por la vista.

  • Utiliza recipientes lindos y que no chorreen. Ya existen toppers o loncheras que ayudan a mantener la temperatura o puedes poner un gel refrigerante. (Nunca se van a comer los pepinos si están chorreados y calientes)

  • Agrega “algo más” si el niño participa en actividades extraescolares que incluyan algún deporte.

  • Debe ser práctico, fácil de comer y que no huela o ensucie.

  • Incluye líquidos de preferencia agua. Evita los jugos y refrescos. Una buena idea es mandar una botellita de agua con una bolsita de té de frutos o manzanilla o con una rodaja de naranja, pepino o una fresa.

  • Se creativa. Es más probable que coman los vegetales si los cortas de manera diferente. Ej. Zanahoria rallada, en bastoncitos, en cuadritos, en rueditas o en lunitas. En verdad es algo muy fácil y los niños lo disfrutan más.

  • Debe incluir diferentes texturas, colores y presentaciones.

  • Hazlo divertido. Estas de acuerdo que es más emocionante abrir el regalito del huevito Kinder que comer el chocolate… Por lo mismo coloca de vez en cuando una cartita, una figurita o unas estampas en la lonchera, tus niños va a estar felices y estoy segura que van a abrir el lunch.

  • El lunch ideal deberá contener al menos una ración de cada uno de los tres grupos del Plato del bien comer: Proteínas y leguminosas, granos y cereales, frutas y verduras. (Ver la tabla y escoger un alimento de cada cuadro, deja que los niños decidan que quieren)

Ejemplos de un lunch equilibrado:

  • Barrita de amaranto + queso Oaxaca en hilitos + pepinos con chile Tajín + uvas

  • 1 paquete de salmas Kraker Bran + queso panela en cuadritos + sandía + palmitos con limón y sal

  • Pretzels + rollitos de jamón de pavo + mango en cuadritos + zanahorias baby

  • Quesadilla de frijol + fresasen rodajas + apio con limón

  • 1 taza de Special K con limón y chile + 1 yogurt + 1 manzana verde + elotitos baby con limón

  • Muffin o panque integral + Garbanzo con zanahoria en cuadritos + pera

  • Avena con leche , pasitas y un poco de miel y canela + 1 yogurt + palmitos

  • 3 tazas de palomitas + puñito de nueces y fruta seca + apio con chile tajin

  • Alegrías + 1 termo con leche (Almendra, arroz, hemp, vaca) + Durazno + sushi de pepino con zanahoria

  • 1 sándwich de queso o pavo con aguacate + naranja sin semilla en gajos + pepinos y jícamas con limón y sal

  • Pan árabe con queso o jocoque y zatar + 1 plátano + Champiñones con limón y Tajín

  • Panque casero o muffin + huevo cocido con un poco de sal + piña + jícama con limón y Tajín

  • Elotitos de grano con limón y maggi + edamames + coctel de frutas + zanahoria rallada

  • 1 bagel con mermelada y crema de cacahuate (sin azúcar)+ nectarina + Lunitas de pepino

  • Tortitas de arroz con chocolate + 10 fresas o frambuesas + pepinos huecos rellenos con zanahoria

  • Papitas cambray con aceite de oliva, limón y sal + 1 bolsa de fruta deshidratada+ 10 almendras con chocolate + zanahorias baby con 1 Cda de chamoy

  • 1 yogurt + 1 bolsa de papas deshidratadas + ciruelas o chabacanos + jitomates cherry

#lunchescolar #saludalimentacióninfantil

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