🥦 ¿Por qué muchos niños rechazan los alimentos verdes? No es berrinche… es evolución.
- Lic. Yemi Caltum
- 6 oct
- 1 Min. de lectura
Durante miles de años, lo amargo (como el sabor de muchas verduras verdes) podía ser señal de algo tóxico. ¡porque muchas plantas venenosas eran así! ☠🌿
Rechazar ciertos colores o texturas es parte del desarrollo.
Su cuerpo “desconfía” de lo desconocido. ¡Es instintivo!
Por eso, nuestros cuerpos aprendieron a rechazarlo, especialmente en la infancia, cuando somos más vulnerables.
Su cerebro dice “¡peligro!”
Tu hijo no piensa eso conscientemente…
pero su cuerpo reacciona como si ese vegetal fuera riesgoso.
👶 Los niños perciben los sabores más intensamente
Lo que a ti te sabe “ligero”, a ellos puede parecerles “demasiado fuerte”.
Su sentido del gusto está en alerta.
💚 Así que cuando dicen “guácala” al brócoli… su cerebro solo está haciendo su trabajo: protegerlos.
Entonces… ¿qué hago?
✔ Sigue sirviendo los verdes sin forzar
✔ Mézclalos con alimentos seguros
✔ Involúcralos en la cocina
✔ No los obligues a comer
✔ Ofrecer sin presión
✔ Mucha exposición en repetidas ocasiones
Con paciencia, repetición y sin presión, su cuerpo aprende que esas verduras no son peligrosas.
Mucha exposición sin estructura no funciona.
Si solo le ofreces cosas nuevas al azar, es normal que tu hijo diga que no las quiere.
Aunque te esmeres en hacer la mejor receta… no es solo la comida.
Necesita aprender a comerla.
Tu hijo no necesita más opciones: necesita guía.
Por eso, es clave tener un plan claro y constante.
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Por eso, es clave tener un plan claro y constante.

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