Carbohidratos en los niños: ¿enemigos o aliados?
- Lic. Yemi Caltum
- 3 sept
- 1 Min. de lectura
Muchas veces los carbohidratos tienen “mala fama”, pero en realidad son la principal fuente de energía para el cerebro y el cuerpo de los niños.
✨ Lo importante no es quitarlos, sino elegirlos bien.
🔹 ¿Por qué los necesitan?
• Dan energía para aprender, jugar y crecer.
• Aportan fibra, vitaminas y minerales
• Ayudan a que no haya bajones de energía ni de concentración.
🔹 Mejores fuentes de carbohidratos:
• Frutas y verduras 🍎🥕
• Leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos) 🌱
• Cereales integrales (avena, arroz integral, pasta integral) 🌾
• Tubérculos (papa, camote) 🥔
💡Tip: No es lo mismo un pan integral con aguacate que una galleta rellena. Ambos tienen carbohidratos, pero el primero nutre y sacia mejor.
Siempre hay espacio para dulces, postres y pasteles, si este es un tema que te angustia revisa mi curso “azúcar y dulces en niños”
👉 Los carbohidratos no son el problema, sino la calidad de los que ofrecemos.

Comentarios