¡Hola! Espero se encuentren muy bien, los he tenido un poco abandonados con todo lo que ha esta sucediendo me ha sido muy difícil sentarme a escribir todas las recomendaciones que les quiero dar, finalmente termine y quedo algo largo porque me han hecho llegar muchas dudas y quise incluir todo en este mail. Léanlo con calma y estoy aquí para ustedes, cualquier duda que tengan me pueden contactar y si es necesario realizamos una consulta online.
Mi intención es disminuir el estrés en torno a la alimentación y que esta no sea un problema más en estos días. Tips de alimentación durante la cuarentena:
Cuidar higiene de alimentos y productos que entran a casa, lavar y desinfectar, cambiar recipientes o cajas o dejar a fuera x 3 días sin tocar. Si salen tomar todas las medidas necesarias, en medida de lo posible no salir.
No solo Buscamos que los niños Coman sano, además queremos que tengan una relación SANA con la comida . Cuiden su lenguaje , como se hablan a si mismos, como se refieren a su cuerpo y a los alimentos, somos el mayor ejemplo para nuestros niños, muchas veces esas acciones inconscientes y actitudes dicen mas de lo que queremos.
No es momento para hacer dietas extremas o suprimir algún grupo de alimento, necesitamos a nuestro fuerte y con todo lo que necesita por si llegamos a enfermar, poder combatir la enfermedad. Necesitamos de todas nuestras células, sangre , glóbulos, transportadores, nuestros órganos y sistema de defensa en el mejor estado posible.
Así mismo tampoco es momento de hacer cambios importantes en cuanto a la alimentación o pretender cambiar a nuestros hijos, lo podemos hacer, pero elijan sus batallas y no sumen más estrés a su vida.
Por otro lado, es más fácil controlar lo que comen los niños ya que no hay factores externos, simplemente no compren lo que no quieren que coman. Los padres son quienes controlan lo que se compra y come en casa siempre.
Ofrecer frutas y verduras, frescas, congeladas o enlatadas todo cuenta, lo que sea más sencillo para ustedes , puedes comprar fresco , preparar y congelar y vas utilizando como lo necesites . guayaba, cítricos, pimiento, jitomate,
Tener frijol, lenteja, garbanzos, atún, pastas, quinoa, chicharos, sardinas, enlatados puede ser de mucha ayuda.
Si no tenemos acceso diario a proteínas de origen animal, el huevo es un excelente alimento, super nutritivo. También es buena opción combinar leguminosas con cereales para obtener proteína de buena calidad en nuestra dieta.
Intenta mantener los horarios lo mas parecidos a lo regular y ofrecer colaciones saludables para evitar que estén buscando comida. Por otro lado si ofrecemos muchos snacks no van a tener hambre en las comidas principales.
Este es un tema que me han preguntando mucho, fijen los horarios y ofrezcan colaciones a lo largo del día dependiendo del horario de cada familia, podrían ofrecer alimentos cada 2-3 horas .
Si ya sabes que están buscando alimentos durante el día. Adelántate y planea con anticipación que van a comer. No esperes a que coman cualquier cosa que Encuentren a la vista.
Ideas de Snacks: hacer paletas heladas de fruta, congelar plátanos tipo paleta con un poco de chocolate, palomitas, manzana con chilito, naranja, jícamas, zanahorias, sushi de pepino , galletas o panque casero.
Invitar a los niños en la planeación y preparación de alimentos , los hace tener control y perder el miedo a probar alimentos nuevos, la exposición a los alimentos no tiene que ser a la hora de la comida, ahora que tenemos tiempo aprovechen para empezar a cuidar un huerto, buscar recetas, que ayuden a trocear, a revolver dependiendo de la edad de los niños. Es mucho mejor opción comer unas galletas o pastel hecho en casa y los incluimos en el proceso.
Toma agua natural y evita los jugos, refrescos. Buena idea preparar agua con rodajas de Limón, naranja, fresas, pepino o frutas.
Realiza Preparaciones sencillas y practicas, no hay necesidad de complicarnos demás con recetas muy elaboradas a menos que disfrutemos de hacerlo o buscar alimentos especiales, prepara demás y congela para utilizar otro día.
Es importante nutrirlos y no solo alimentarlos pero esto no significa tener un montón de reglas aleatorias que seguir, como les dije al principio buscamos salud mental y física, se trata de ofrecer gran variedad de alimentos, disfrutar las comidas en familia, cocinar juntos , comer alimentos frescos y si también comer postre de vez en cuando sin juicio alguno.
Recuerda que no hay alimentos prohibidos, únicamente alimentos que no debemos de comer tan seguido.
Ayúdalos a identificar lo que sienten: a comer cuando tienen hambre y parar de comer cuando se sientan satisfechos, tomar agua cuando tengan sed. Los niños están mas conectados respeta las señales de hambre y saciedad que tienen y enséñales a respetarlas
Atiende sus emociones, es muy común en estos días que su apetito haya cambiado, hay niños que están comiendo de más o han bajado su ingestión de alimento. ¿Cómo reaccionas tu ante el estrés? ¿Como liberas el estrés? ¿Estás haciendo algo especial?, ¿Comes o dejas de comer por estrés?
No utilices la comida para decir Te quiero, afrontar el estrés o preocupación. Los niños pueden aprender estas conductas y empezar a utilizarlas como mecanismo para afrontar sus emociones. Mejor preguntarnos si necesita más contacto, dedicarle 10 minutos de tiempo de calidad solos, hacer ejercicio, dar más abrazos, luchitas o juego rudo, leer libros… cada niño es diferente hay que entenderlos y darles seguridad. Su mundo cambio drásticamente.
Intenten hacer algo de ejercicio, clases online, bailar, saltar la cuerda, videos de yoga para niños, recorridos de obstáculos en casa, poner Diurex de color en el piso e imitar animales…
No engancharse. Hablar siempre a favor de la salud, bienestar, no enfermarse, y no fijarse en peso ni cuerpo.
Alimentar niños es un trabajo difícil y en cuarentena lo es aún más, recuerda que todos los alimentos son alimentos. No pienses en eliminar piensa en agregar alimentos , ideas , actividades y quita tu enfoque de lo que no quieres por lo que si quieres. No olvides que formar hábitos toma tiempo y romperlos es muy fácil (sobre todo cuando estamos en casa todo el día), así que realicemos todo nuestro esfuerzo para que esta situación no sea causa de un retroceso en la alimentación de tu familia. Con cariño Yemi