¿Comemos químicos o alimentos?
Hace tiempo ya que el alimento que consumimos no es sólo lo que la naturaleza nos da, sino lo que la química ha desarrollado para conservar y mejorar la apariencia, sabor y olor de los alimentos. Son tantos los productos procesados que comemos día a día que contienen conservadores, colorantes, saborizantes, edulcorantes, antioxidantes, etcétera... Que me gustaría preguntarte si sabes qué es exactamente lo que comes?Analiza tus comidas y observa si estas comiendo alimentos : Frutas , verduras, granos, pescado, pollo o químicos: Glutamato monosódico, nitritos, amarillo 40, ciclamato, carragenina, Jarabe de alta fructosa, entre muchos otros.Presta atención en estos días a los ingredientes de los productos que acostumbras comer y observa cuantas palabras reconoces como alimentos.Te vas a dar cuenta que son varias las palabras que no puedes leer o pronunciar fácilmente. Y así como les digo a mis niños en consulta " Si no lo puedes leer, tu cuerpo no lo puede digerir correctamente.
Te pregunto de nuevo ¿Comes químicos o alimentos?