Lic. Yemi Caltum
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Consumir algún alimento o producto con la promesa que va a hacer milagros a nuestra salud o va solucionar todos nuestros males NO es real .
Dejemos de Creer que un alimento por sí solo es mágico .
Cada día aparecen nuevas propiedades a alimentos que se han consumido por años, que si bien si pueden tener esas cualidades, al empezar a consumirlo no va modificar nuestra salud de un día a otro .
Que si el jugo de apio , los alimentos orgánicos, los superfoods , el pan de masa madre , los jugos verdes , kale ... infinidad de alimentos se ha puesto de moda hasta que llega uno nuevo con supuestos más beneficios .
Es el conjunto de todos los alimentos que consumimos como parte habitual de nuestra dieta lo que puede determinar la diferencia en nuestra salud; los buenos hábitos de vida , nuestras elecciones , la práctica regular de ejercicio todo en conjunto es lo que realmente hace una diferencia y mejora la salud .
En lugar de gastar tu dinero en alimentos milagro que eventualmente vas a dejar de consumir preocúpate por incluir en tu dieta diaria variedad de frutas, verduras , granos enteros , grasas saludables , proteínas de calidad y agua natural .
Es tan sencillo y aún así seguimos en la búsqueda de “algo ” que nos rescate y tal cual como película de niños nos brinde un happily ever after con nuestro cuerpo.
Como ya les dije no es el fin, es el proceso y todo lo que hacemos día a día lo que cuenta, van a seguir saliendo nuevos estudios y es que eso es lo bonito de la nutrición que es una ciencia que cambia constantemente y podemos adoptar de las nuevas tendencias lo que resuena con nosotros , nos hace sentir bien y podemos hacer a largo plazo como parte de nuestros hábitos de vida.
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